السلطة:

• 3 قطع الدجاج.
• بصلة كبيرة.
• 1/2 ملعقة صغيرة الزنجبيل .
• 2/3 كأس من الجوز المهرمش و المحمر.
• صلصة الصويا ملعقة .
• العسل.
• ملعقة صغيرة من ماء زهر.
• 3 اكياس إندومي الدجاج.
• مزيج من الفواكه المجففة: اكاجوو اللوزوالبندق والمشمش المجفف والزبيب.
• من السمسم للزينة قليل.

       طريقة التحضير:

1. تترك شرائح الدجاج في صلصة زيت الزيتون؛ العسل، الأعشاب
   المنسمة ،وعصير ليمونة، ثم العسل لمدة 30 دقيقة
   بعد ذلك تطهى في مقلاة، وتقطع قطع صغيرة.
2. تفرغ اكياس اندومي بعد تكسيرها في 800مل من الماء المغلي ، وتقلب
   على نار متوسطة لمدة 3 دقائق. بعد ذلك تصفى الإندومي و تضاف لها توابل الاندومي./li>
3. تأخد الإندومي و تضاف إليها قطع الدجاج و المكونات المتبقية
   و القليل من الصلصة المحضرة سابقا
4. تمزج جميع المكونات لكي تتجانس جيدا.
5. تقدم الوصفة باردة.

شهية طيبة مع إندومي!