المقادير:

• 3 قطع كبيرة روبيان/GAMBAS.
• 3 أكياس إندومي نكهة الروبيان.
• 1 جزر، مقشر ومكعبات.
• 2 إلى 3 الفطر باريس، على شكل قطع.
• 1 فلفل الأحمر، 1 الفلفل الأصفر و 1 الفلفل الأخضر،مقطعة على شكل مكعبات.
• 1 فص الثوم، المفروم.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• 1 ملعقة كبيرة. عسل .
• 2 ملعقة كبيرة. حساء صلصة الصويا.
• الفلفل.

       طريقة التحضير:

1. في ووك (مقلات)، وضع الجزر مكعبات، والفلفل المختلفة، وقطع من الفطر مع ملعقة كبيرة زيت الزيتون، ثم يضاف صلصة الصويا و حركي جيدا لتحصلي على لون ذهبي.
2. ملحي الخليط، بتوابل إندومي (2 أكياس)، ثم الفلفل،.
3. وضع 3 ٱكياس إندومي (نكهة الروبيان) في الماء المغلي، و تركيه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق، ثم صفيه جيدا.
4. اطبخي قطع الروبيان مع إضافة 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (إذا دعت الحاجة إلى المزيد من الملح، إضافة كيس آخر من التوابل الروبيان إندومي) والثوم المفروم، ثم أضيفي العسل و اتركي جانبا
5. (بعيدا على النار) أضيفي شعيرية إندومي في الجزء السفلي من ووك/مقلاة، مع الخضار، حركي قليلا، وأخيرا تزيين مع الجمبري/روبيان.
6. يقدم الطبق دافئ!

شهية طيبة مع إندومي!