Ingrédients:

• 3 sachets INDOMIE poulet.
• 3 escalopes de poulet.
• 1 grand oignon.
• ½ cuil. à café de gingembre.
• Un filet d’huile de sésame ou autre huile au choix.
• De la sauce soja.
• Du miel.
• 1 cuil.fleur d’oranger.
• Mélange de fruits secs : acajou, noisettes grillées, abricots secs, raisins secs.
• Des graines de sésame pour la présentation.
• 1 c.à café + 1 c. à soupe de cassonade.

       Méthode de préparation:

1. Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé dans un filet d’huile de sésame, ajouter le blanc de poulet coupé en petits morceaux et le gingembre, mélanger, saler avec les épices Indomie (1 sachet d’asaisonnement) poivrer et laisser cuire.
2. A la fin de la cuisson déglacer avec de la sauce soja+ abricot secs+ raisin secs, puis ajouter 1 bonne cuil. à soupe de miel +1 cuil. fleur d’oranger et laisser caraméliser quelques minutes.
3. Faire cuire les nouilles Indomie dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes, puis à égoutter.
4. Mélanger les nouilles avec le poulet laqué et les raisins, le reste du mélange de fruits secs (dans une poele), rajoutez un autre sachet d’asaisonnement Indomie saveur poulet.
5. Saupoudrer de graines de sésame et servir chaud.

Bon appétit avec Indomie!